やおつの森

やおつの森シリーズは

八百津町で作られている緑茶のパウダーが使用されています

緑茶のパウダーは

緑茶の葉ををそのままパウダーにすることで

お茶にして飲むよりもそのままカテキンなどの

栄養素を取ることができるので

体にとても良いそうです

そんなパウダーを生地に練りこんで

お菓子を作りました

抹茶で作るものよりも香ばしい香りがして

爽やかな後味になります

クッキー、パウンドケーキ、緑茶のティラミスタルトなど

八百津の緑茶をお菓子でお楽しみください